Aprikosenkuchen mit

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Teig
100 Gramm Weizenvollkornmehl
50 Gramm Maizena
2 Teelöffel Backpulver
100 Gramm gemahlene Haselnüsse
60 Gramm brauner Zucker
125 Gramm Margarine
1 Pr. Salz
3 Eier
2 Esslöffel Milch
  Belag
1 Dose Aprikosen
30 Gramm Butter oder Margarine
40 Gramm Honig
2 Esslöffel Zitronensaft
100 Gramm Sonnenblumenkerne
....
Kategorien
! Kuchen
  Gebäck
  Pralinen
Zubereitung:
. Alle Zutaten für den Teig mit dem Handrührgerät oder der
Küchenmaschine zu einem Rührteig verarbeiten. Eine Springform
(o 28 cm) am Boden fetten, den Teig einfüllen. Gut abgetropfte
Aprikosen auf dem Teig verteilen.
Fett und Honig in einem Topf schmelzen, Zitronensaft und
Sonnenblumenkerne zufügen, auf den Kuchen geben, backen.
Schaltung:
170 - 190°C, 1. Schiebeleiste v.u.
160 - 180°C, Umluftbackofen
30 - 35 Minuten
Tip: Als Blechkuchen wird das doppelte Rezept benötigt.
79 g Eiweiß, 178 g Fett, 431 g Kohlenhydrate, 15615 kJ, 3725 kcal.

:Stichworte : Aprikose, Kindergeburtstag, Kuchen, Normal, P1
:Notizen (*) :
: : Quelle: Winke & Rezepte 1 / 96
: : der Hamburgischen Elektrizitätswerke AG
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : 55 Minuten

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