Backkartoffeln mit Schinken

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
8	gross	Pellkartoffeln
100	Gramm	gekochter Schinken
2	Bund	Frühlingszwiebeln
150	Gramm	saure Sahne
1	Teelöffel	Senf
		Salz
		Pfeffer
8	Teelöffel	geriebener Käse

....

Kategorien
!	Kartoffel
	Gemüse

Zubereitung:
.	Heiße Kartoffeln halbieren und mit einem Teelöffel aushöhlen. Schinken in feine Würfel, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, mit der ausgehöhlten Kartoffelmasse, Sahne, Senf, Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken. Masse in die Kartoffelhälften füllen. Kartoffeln in eine flache Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und Form in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte. T: 175 °C /25 bis 30 Minuten. :Stichworte : Kartoffel, P4 :Notizen (*) : : : Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1996 : : der Stadtwerke Bochum

Zubereitung:

Heiße Kartoffeln halbieren und mit einem Teelöffel aushöhlen.
Schinken in feine Würfel, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, mit
der ausgehöhlten Kartoffelmasse, Sahne, Senf, Salz und Pfeffer
verrühren und abschmecken. Masse in die Kartoffelhälften füllen.
Kartoffeln in eine flache Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und
Form in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte.
T: 175 °C /25 bis 30 Minuten.

:Stichworte : Kartoffel, P4
:Notizen (*) :
: : Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1996
: : der Stadtwerke Bochum

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