Blechkartoffel mit Gourmet-Dip

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Knoblauchbutter
		Kümmel
3		Zwiebeln, rote (evtl. mehr)
1	Bund	Petersilie, glatt
		roter Peffer
		grobes Salz
		Grünland Gourmet-Dips
		Pro Person
250	Gramm	Kartoffeln

....

Kategorien
!	Kartoffel
	Gemüse

Zubereitung:
.	Ein Blech mit Knoblauchbutter einfetten. Die gut gewaschenen und gesäuberten Kartoffeln halbieren und mit der Schnittseite auf ein Backblech legen, etwas Kümmel und die in Ringe geschnittenen Zwiebeln darüber verteilen. Bei 200°C (Umluft 180° / Gas: Stufe 3) 25 - 30 Minuten backen. Die Kartoffeln auf dem Blech servieren und die Grünland Gourmet-Dips in den Geschmacksrichtungen Kräuter + Knoblauch, Paprika + Chili und Mixed Pickles beispielsweise in einer halbierten Paprikaschote und in einer ausgehöhlten Gurke oder Zwiebel anrichten. :Stichworte : Kartoffel, P4 :Notizen (*) : : : Quelle: "Milchstraße" Sep./Okt. 1996

Zubereitung:

Ein Blech mit Knoblauchbutter einfetten. Die gut gewaschenen und
gesäuberten Kartoffeln halbieren und mit der Schnittseite auf ein
Backblech legen, etwas Kümmel und die in Ringe geschnittenen Zwiebeln
darüber verteilen.
Bei 200°C (Umluft 180° / Gas: Stufe 3) 25 - 30 Minuten backen.
Die Kartoffeln auf dem Blech servieren und die Grünland Gourmet-Dips in
den Geschmacksrichtungen Kräuter + Knoblauch, Paprika + Chili und Mixed
Pickles beispielsweise in einer halbierten Paprikaschote und in einer
ausgehöhlten Gurke oder Zwiebel anrichten.

:Stichworte : Kartoffel, P4
:Notizen (*) :
: : Quelle: "Milchstraße" Sep./Okt. 1996

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