Frischkostplatte mit Orangensauce

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Für die Frischkost
  Feldsalat
  Möhren
  Sellerie
  Birne
  Äpfel
  Für das Dressing
1 Packung Joghurt
1 Packung Sahne
1 Orange, Saft von
1 Teelöffel Senf
  Kräutersalz
1 Esslöffel Öl
....
Kategorien
! Vorspeise
  Suppe
Zubereitung:
. So wird's gemacht: Die Sahne leicht anschlagen, dann den Joghurt und
das Öl unterrühren. Den Saft der Orange dazu geben und mit Kräutersalz
abschmecken.
Das Gemüse putzen und auf Teller anrichten

:Stichworte : P4, Salat, Vorspeise
:Notizen (*) :
: : Quelle: Kochkurs "Der bewegte Mann"
: : unter der Leitung von Dorothea Thiel

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