Italienische Frühlingssuppe

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Du brauchst dazu
1.5 Liter Wasser
1.5 Esslöffel gekörnte Brühe
2 Zwiebeln
125 Gramm Buchstabennudeln
450 Gramm TK-Erbsen und -Möhren
  Salz
  Pfeffer
  Suppengewürze
  gehackte Petersilie
....
Kategorien
! Vorspeise
  Suppe
Zubereitung:
. So machst Du es:
Wasser mit der Brühe mischen, Zwiebeln in Würfel schneiden,
hinzufügen und ankochen.
Nudeln und Gemüse dazugeben und 15 Minuten fortkochen.
Suppe mit Salz, Pfeffer und Suppengewürzen abschmecken und
mit Petersilie bestreuen.

:Stichworte : Einfach, Gemüse, Kind, P4, Suppe
:Notizen (*) :
: : Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1996
: : der Stadtwerke Bochum

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