Knuspriges Hähnchen mit

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Für 2 Personen
100	Gramm	Reis
0.125	Liter	Rotwein
0.125	Liter	klarer Hühnerfond
		Salz
2		Lorbeerblätter
		Hähnchen
50	Gramm	Kartoffelchips
50	Gramm	geriebener Emmentaler Käse
1		gegrilltes oder gebratenes Hähnchen

....

Kategorien
!	Geflügel

Zubereitung:
.	Reis im Rotwein mit Hühnerfond, Salz und Lorbeerblättern ankochen und 15 Minuten quellen lassen. Chips zerdrücken und mit Käse mischen. Heißes Hähnchen halbieren, in eine Auflaufform legen und Mischung daraufgeben. Form in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte. T. 250°C / 10 Minuten. :Stichworte : Geflügel, Hühnerbrust, P2 :Notizen (*) : : : Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1996 : : der Stadtwerke Bochum

Zubereitung:

Reis im Rotwein mit Hühnerfond, Salz und Lorbeerblättern ankochen
und 15 Minuten quellen lassen.
Chips zerdrücken und mit Käse mischen.
Heißes Hähnchen halbieren, in eine Auflaufform legen und Mischung
daraufgeben. Form in den vorgeheizten Backofen setzen.
E: Mitte. T. 250°C / 10 Minuten.

:Stichworte : Geflügel, Hühnerbrust, P2
:Notizen (*) :
: : Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1996
: : der Stadtwerke Bochum

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