Lachsfilet-Auflauf

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	Kilo	Lachs
1	Tasse (250ml)	Zwiebeln, fein gehackt
1	Tasse (250ml)	Kokosraspel
1	Tasse (250ml)	Petersilie, fein gehackt
		Salz
3	Esslöffel	Butter
3		Eier
1	Packung	Sahne
1	Esslöffel	Paprika edelsüß, gehäuft

....

Kategorien
!	Fischgerichte
	Meeresfrucht

Zubereitung:
.	Auflaufform buttern. 1. Schicht Zwiebeln 2. Schicht Kokosraspel 3. Schicht Petersilie 4. Schicht gesalzene Lachsfiletstücke 5. Vierte Schicht mit flüssiger Butter beträufeln. 6. Eier mit der Sahne verquirlen und über den Lachs gießen. 7. 1 gehäuften El. Paprika edelsüß darüber streuen. Backofen auf 180°C vorheizen. Auf mittlerer Schiene 35 Minuten backen. Reis oder Baguetts dazu reichen. :Stichworte : Auflauf, Filet, Fisch, Lachs, P4 :Notizen (*) : : : Quelle: Elisabeth Bockelbrink

Zubereitung:

Auflaufform buttern.
1. Schicht Zwiebeln
2. Schicht Kokosraspel
3. Schicht Petersilie
4. Schicht gesalzene Lachsfiletstücke
5. Vierte Schicht mit flüssiger Butter beträufeln.
6. Eier mit der Sahne verquirlen und über den Lachs gießen.
7. 1 gehäuften El. Paprika edelsüß darüber streuen. Backofen auf 180°C
vorheizen. Auf mittlerer Schiene 35 Minuten backen.
Reis oder Baguetts dazu reichen.

:Stichworte : Auflauf, Filet, Fisch, Lachs, P4
:Notizen (*) :
: : Quelle: Elisabeth Bockelbrink

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