Spinat mit Sesam

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Für 2 Portionen
500	Gramm	Blattspinat
1	Teelöffel	Sesamöl
1		kl. Knoblauchzehe
1		Stck. Porree
1	Esslöffel	Sojasauce
1	Teelöffel	Zucker
1	Esslöffel	grob gemahlene Sesamkörner

....

Kategorien
!	Kartoffel
	Gemüse

Zubereitung:
.	Sesamöl in einem Topf erhitzen, durchgepreßte Knoblauchzehe, in feine Ringe geschnittenen Porree und gewaschenen Blattspinat darin 4 - 5 Min. auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 andünsten. Sojasauce und Zucker zugeben, kurz weiterdünsten. Zuletzt Sesamkörner darunter rühren. Als Teil einer Gemüseplatte oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch servieren. :Stichworte : Beilage, Gemüse, P2, Spinat :Notizen (*) : : : Quelle: Köstlichkeiten für das ganze Jahr 1996 : : Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum

Zubereitung:

Sesamöl in einem Topf erhitzen, durchgepreßte Knoblauchzehe, in
feine Ringe geschnittenen Porree und gewaschenen Blattspinat darin 4
- 5 Min. auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 andünsten. Sojasauce
und Zucker zugeben, kurz weiterdünsten. Zuletzt Sesamkörner
darunter rühren. Als Teil einer Gemüseplatte oder als Beilage zu
Fleisch oder Fisch servieren.

:Stichworte : Beilage, Gemüse, P2, Spinat
:Notizen (*) :
: : Quelle: Köstlichkeiten für das ganze Jahr 1996
: : Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum

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