Apfelwaffeln mit Nußsahne

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Teig
200	Gramm	Mehl
75	Gramm	Zucker
1	Karton/Becher	Vanillinzucker
200	Gramm	Butter oder Margarine
2		Eier
0.125	Liter	lauwarmes Wasser
2		säuerliche Äpfel
		Saft von 1 Zitrone
		Nußsahne
200	Gramm	süße Sahne
2	Karton/Becher	Vanillinzucker
50	Gramm	geriebene Haselnußkerne

....

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Zubereitung:
.	Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, Äpfel in kleine Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln, unter den Teig rühren und Waffeln backen. Sahne mit Vanillinzucker steif schlagen und Nüsse locker unterheben. Zu den Apfelwaffeln servieren. :Stichworte : Apfel, P4, Waffel :Notizen (*) : : : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1993 : : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg : : ISBN 3-87200-314-5

Zubereitung:

Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten.
Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, Äpfel in kleine Würfel
schneiden und mit Zitronensaft beträufeln, unter den Teig rühren und
Waffeln backen.
Sahne mit Vanillinzucker steif schlagen und Nüsse locker unterheben.
Zu den Apfelwaffeln servieren.

:Stichworte : Apfel, P4, Waffel
:Notizen (*) :
: : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1993
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5

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