Brombeertraum

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
400	Gramm	Brombeeren
2	Esslöffel	Honig (evtl. mehr)
200	Gramm	süße Sahne
		Honig
0.5	Teelöffel	abgeriebene Zitronenschale
0.5		Vanilleschote (herausgeschab
		Zitronenmelisseblättchen

....

Kategorien
!	Dessert
	Süß

Zubereitung:
.	Brombeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen. 2 El. Brombeeren zum Garnieren beiseite stellen, die restlichen Beeren pürieren, mit Honig süßen und in Glasschälchen füllen. Sahne steif schlagen, mit Honig, Zitronenschale und Vanillemark abschmecken und über die Creme geben. Mit Brombeeren und Zitronenmelisse garnieren. :Stichworte : Brombeere, Frucht, P4, Süßspeise :Notizen (*) : : : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1992 : : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg : : ISBN 3-87200-314-5

Zubereitung:

Brombeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen. 2 El. Brombeeren
zum Garnieren beiseite stellen, die restlichen Beeren pürieren, mit
Honig süßen und in Glasschälchen füllen.
Sahne steif schlagen, mit Honig, Zitronenschale und Vanillemark
abschmecken und über die Creme geben.
Mit Brombeeren und Zitronenmelisse garnieren.

:Stichworte : Brombeere, Frucht, P4, Süßspeise
:Notizen (*) :
: : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1992
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5

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