Chinakohleintopf

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
200	Gramm	Zwiebeln
30	Gramm	Butter
250	Gramm	gemischtes Hackfleisch
250	Gramm	Schweinemett
200	Gramm	Möhren
750	Gramm	Kartoffeln
1	Kilo	Chinakohl
0.5	Liter	Brühe
1	Teelöffel	Paprika
		Salz
		Pfeffer

....

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Zubereitung:
.	Zwiebeln in Würfel schneiden. Butter erhitzen und Zwiebeln darin andünsten. Hackfleisch und Mett zerpflücken, dazugeben und anbraten. Möhren und Kartoffeln in Würfel, Chinakohl in Streifen schneiden und dazugeben. Brühe angießen und mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Ankochen und 20 Minuten fortkochen. :Stichworte : Chinakohl, Eintopf, Kohl, P4 :Notizen (*) : : : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1994 : : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg : : ISBN 3-87200-314-5

Zubereitung:

Zwiebeln in Würfel schneiden. Butter erhitzen und Zwiebeln darin
andünsten. Hackfleisch und Mett zerpflücken, dazugeben und anbraten.
Möhren und Kartoffeln in Würfel, Chinakohl in Streifen schneiden und
dazugeben. Brühe angießen und mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen.
Ankochen und 20 Minuten fortkochen.

:Stichworte : Chinakohl, Eintopf, Kohl, P4
:Notizen (*) :
: : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1994
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5

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