Curryreis-Hähnchen

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
20	Gramm	Butter
60	Gramm	Langkornreis
2	Esslöffel	Curry
		Salz
125	Milliliter	Wasser
1	Dose	Fruchtcocktail
		(Abtropfgewicht etwa 425 g)
1		Hähnchen (etwa 1 kg)
3	Esslöffel	Öl
1	Teelöffel	Curry
0.5	Teelöffel	Salz

....

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Zubereitung:
.	Butter erhitzen, Reis darin andÜnsten. Curry und Salz dazugeben, mit Wasser auffÜllen und 20 Minuten lassen. Abgetropften Fruchtcocktail unter den Reis mischen und alles in das vorbereitete Hähnchen fÜllen. Öl mit Curry und Salz verrÜhren, Hähnchen damit bestreichen, in einen Bräter geben und das geschlossene Gefäß in den kalten Backofen setzen. E: Unten. T: 250°C / 60 bis 70 Minuten. Nach etwa 50 Minuten Bratdauer den Deckel entfernen und offen fertigbraten. Beilage: Blattsalat. #AT Juergen Ziegler #D 27.09.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Juergen Ziegler #NO EMail: coduck@web.de

Zubereitung:

Butter erhitzen, Reis darin andÜnsten. Curry und Salz dazugeben, mit
Wasser auffÜllen und 20 Minuten lassen. Abgetropften Fruchtcocktail
unter den Reis mischen und alles in das vorbereitete Hähnchen fÜllen.
Öl mit Curry und Salz verrÜhren, Hähnchen damit bestreichen, in
einen Bräter geben und das geschlossene Gefäß in den kalten Backofen
setzen. E: Unten. T: 250°C / 60 bis 70 Minuten. Nach etwa 50 Minuten
Bratdauer den Deckel entfernen und offen fertigbraten. Beilage:
Blattsalat.

#AT Juergen Ziegler
#D 27.09.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Juergen Ziegler
#NO EMail: coduck@web.de

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