Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | 1. Die Schwertfischscheiben mit wenig Olivenöl bestreichen und in einer mittelheißen Grill oder normalen Pfanne von beiden Seiten wie ein Schnitzel sehr kurz braten, etwa 3 Minuten pro Seite. Der Fisch soll leicht gebräunt sein, darf aber nicht austrocknen. :Stichworte : Fisch, Grillen, P1, Schwertfisch :Notizen (*) : : : Quelle: Kochen mit Biolek, Stern 18 / 95 |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht