Griechische Hackfleischterrine

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Für 3 bis 4 Personen
500	Gramm	Schweinemett
1	Tasse (250ml)	gekochter Reis
1		Ei
		Salz
		Pfeffer
		Curry
1	Bund	Petersilie
1	Bund	Dill
100	Gramm	Schafskäse
1		Ecke Kräuterfrischkäse (62,5 g)
		Öl
		Curry

....

Kategorien
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	Terrinen

Zubereitung:
.	Aus Schweinemett, Reis und Ei einen Fleischteig bereiten, mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. Kräuter hacken und mit Käse verkneten. Die Hälfte des Fleischteigs in eine Terrinenform geben, flachdrücken, Käsemasse darüber verteilen und mit restlichem Fleischteig abdecken. Mit Öl bestreichen, Curry darüberstäuben und zugedeckt 15 Minuten bei 600 Watt garen. :Stichworte : Hackfleisch, Mikrowelle, P4, Schwein, Terrine :Notizen (*) : : : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochun 1995 : : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg : : ISBN 3-87200-314-5

Zubereitung:

Aus Schweinemett, Reis und Ei einen Fleischteig bereiten, mit Salz,
Pfeffer und Curry abschmecken.
Kräuter hacken und mit Käse verkneten.
Die Hälfte des Fleischteigs in eine Terrinenform geben, flachdrücken,
Käsemasse darüber verteilen und mit restlichem Fleischteig abdecken.
Mit Öl bestreichen, Curry darüberstäuben und zugedeckt 15 Minuten
bei 600 Watt garen.

:Stichworte : Hackfleisch, Mikrowelle, P4, Schwein, Terrine
:Notizen (*) :
: : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochun 1995
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5

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