Heidelbeerspeise

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
250	Gramm	Quark
4	Esslöffel	Milch (evtl. mehr)
		Zimt
		abgeriebene Zitronenschale
2	Esslöffel	Honig (evtl. mehr)
200	Gramm	Heidelbeeren
2	Esslöffel	ungesüßter Sanddornsaft (evtl. mehr)
125	Gramm	süße Sahne
2	Teelöffel	Pistazien

....

Kategorien
!	Dessert
	Süß

Zubereitung:
.	Quark mit Milch verrühren, mit Zimt Zitronenschale und Honig abschmecken. Heidelbeeren verlesen, waschen, einige zum Garnieren beiseite stellen, die restlichen Beeren pürieren. Mit Sanddornsaft mischen und in Glasschälchen füllen Quarkcreme daraufgeben, mit den restlichen Beeren, steifgeschlagener Sahne und gehackten Pistazien garnieren. :Stichworte : Frucht, Heidelbeere, P4, Süßspeise :Notizen (*) : : : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1992 : : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg : : ISBN 3-87200-314-5

Zubereitung:

Quark mit Milch verrühren, mit Zimt Zitronenschale und Honig
abschmecken.
Heidelbeeren verlesen, waschen, einige zum Garnieren beiseite stellen,
die restlichen Beeren pürieren. Mit Sanddornsaft mischen und in
Glasschälchen füllen Quarkcreme daraufgeben, mit den restlichen
Beeren, steifgeschlagener Sahne und gehackten Pistazien garnieren.

:Stichworte : Frucht, Heidelbeere, P4, Süßspeise
:Notizen (*) :
: : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1992
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5

zurück liste weiter

Aufgerufen: 131

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List