Holländischer Eintopf

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
4 Krakauer
500 Gramm Möhren
500 Gramm Zwiebeln
500 Gramm Kartoffeln
0.25 Liter Brühe
  Salz
  Pfeffer
1 Bund Schnittlauch
....
Kategorien
! Eintöpfe
  Aufläufe
  Gratins
Zubereitung:
. Würstchen in Scheiben, Möhren, Zwiebeln und Kartoffeln in Würfel
schneiden. Alles mit Brühe, Salz und Pfeffer in einen Kochtopf
schichten, ankochen und 30 Minuten fortkochen.
Schnittlauch in Röllchen schneiden und über den Eintopf streuen.

:Stichworte : Eintopf, Kartoffel, Möhre, P4
:Notizen (*) :
: : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1994
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5

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