Krabbencreme in Bleichsellerie

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
200	Gramm	Krabben
4	Esslöffel	Sahnequark
1	Bund	Dill
1	Esslöffel	Zitronensaft
		Salz
		Pfeffer
1		Staude Bleichsellerie

....

Kategorien
!	Vorspeise
	Suppe

Zubereitung:
.	Acht schöne Krabben beiseite legen. Restliche Krabben mit Quark und Dill pürieren, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Aus dem Sellerie acht Stangen von etwa 10 cm Länge herauslösen. Krabbencreme in einen Spritzbeutel mit großer Tülle füllen und auf die Stangen spritzen. Jeweils zwei Stangen auf einem Teller anrichten und mit Krabben und Selleriegrün garnieren. Mit Stangenweißbrot servieren. :Stichworte : Krabbe, Meeresfrucht, P4, Vorspeise :Notizen (*) : : : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochun 1995 : : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg : : ISBN 3-87200-314-5

Zubereitung:

Acht schöne Krabben beiseite legen. Restliche Krabben mit Quark und
Dill pürieren, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Aus dem
Sellerie acht Stangen von etwa 10 cm Länge herauslösen.
Krabbencreme in einen Spritzbeutel mit großer Tülle füllen und auf
die Stangen spritzen. Jeweils zwei Stangen auf einem Teller anrichten
und mit Krabben und Selleriegrün garnieren.
Mit Stangenweißbrot servieren.

:Stichworte : Krabbe, Meeresfrucht, P4, Vorspeise
:Notizen (*) :
: : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochun 1995
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5

zurück liste weiter

Aufgerufen: 140

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List