Kräuterkäse mit Nüssen

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
500	Gramm	Schichtquark
150	Gramm	Blauschimmelkäse
		Salz
		Pfeffer
1		Knoblauchzehe
100	Gramm	roher Schinken in feinen Streifen
50	Gramm	gehackte Walnüsse
1	Bund	Kräuter

....

Kategorien
!	Saucen
	Marinaden

Zubereitung:
.	Quark cremig rühren. Fein gewürfelten Käse untermischen. Mit Salz, Pfeffer, durchgepreßtem Knoblauch würzen. Schinken, Nüsse und Kräuter unterrühren. Ein Sieb mit Mulltuch auslegen, Käse einfüllen, Tuch umbinden und den Käse zu einer flachen Kugel formen. Etwa 2 Stunden abtropfen lassen. Käse in Scheiben schneiden und auf Tellern mit Blattsalat und Schnittlauch anrichten. Dazu schmeckt frisches Bauernbrot. 6 Portionen mit etwa 290 kcal. :Stichworte : Herzhaft, Käse, P6, P8 :Notizen (*) : : : Quelle: Carina Extra

Zubereitung:

Quark cremig rühren. Fein gewürfelten Käse untermischen. Mit Salz,
Pfeffer, durchgepreßtem Knoblauch würzen. Schinken, Nüsse und Kräuter
unterrühren. Ein Sieb mit Mulltuch auslegen, Käse einfüllen, Tuch
umbinden und den Käse zu einer flachen Kugel formen. Etwa 2 Stunden
abtropfen lassen. Käse in Scheiben schneiden und auf Tellern mit
Blattsalat und Schnittlauch anrichten.
Dazu schmeckt frisches Bauernbrot.
6 Portionen mit etwa 290 kcal.

:Stichworte : Herzhaft, Käse, P6, P8
:Notizen (*) :
: : Quelle: Carina Extra

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