Küsten-Champignons

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
500	Gramm	große Champignons
100	Gramm	milder roher Schinken
1		Knoblauchzehe
100	Gramm	Kräuter-Crčme-fraîche
1	Esslöffel	gehackte Petersilie
1	Esslöffel	gehackter Dill
1	Esslöffel	gehackter Schnittlauch
1		Eigelb
250	Gramm	Krabben

....

Kategorien
!	Kartoffel
	Gemüse

Zubereitung:
.	Champignons entstielen, Köpfe etwas aushöhlen und in eine flache Auflaufform setzen. Schinken in feine Würfel schneiden und in die Pilze geben. Knoblauchzehe durchpressen und mit Creme fraîche, Kräutern und Eigelb verrühren. Krabben unterheben und die Masse in die Champignons füllen. Im Mikrowellen-Kombinationsgerät gratinieren. Einsetzen: unten. Grillstufe 3. 8 bis 10 Minuten bei 600 Watt. :Stichworte : Champignon, Krabbe, Meeresfrucht, Mikrowelle, P4 : : Pilz :Notizen (*) : : : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochun 1995 : : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg : : ISBN 3-87200-314-5

Zubereitung:

Champignons entstielen, Köpfe etwas aushöhlen und in eine flache
Auflaufform setzen. Schinken in feine Würfel schneiden und in die
Pilze geben. Knoblauchzehe durchpressen und mit Creme fraîche,
Kräutern und Eigelb verrühren. Krabben unterheben und die Masse in die
Champignons füllen. Im Mikrowellen-Kombinationsgerät gratinieren.
Einsetzen: unten. Grillstufe 3. 8 bis 10 Minuten bei 600 Watt.

:Stichworte : Champignon, Krabbe, Meeresfrucht, Mikrowelle, P4
: : Pilz
:Notizen (*) :
: : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochun 1995
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5

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