Litschisalat mit Avocado

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
250 Gramm gekochtes Hühnerfleisch
100 Gramm rote Paprikaschote
200 Gramm Avocado
2 Dose Litschis (Abtropfgewicht je etwa 300 g)
  Soße
100 Gramm Mayonnaise
150 Gramm Joghurt
  Salz
  Pfeffer
  Curry
  Zitronensaft
....
Kategorien
! Vorspeise
  Suppe
Zubereitung:
. Salatzutaten in kleine Würfel schneiden. Für die Soße Mayonnaise mit
Joghurt verrühren, mit Salz, Pfeffer, Curry und Zitronensaft
abschmecken. Salatzutaten mit der Soße vermengen und 60 Minuten
durchziehen lassen.

:Stichworte : Geflügel, Hühnerbrust, P4, Vorspeise
:Notizen (*) :
: : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochun 1995
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5

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