Nuß-Tomaten

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
4	gross	Fleischtomaten
		Füllung
1		Knoblauchzehe
60	Gramm	geriebene Mandeln
60	Gramm	geriebene Haselnußkerne
2		Eigelb
1	Esslöffel	geriebener Emmentaler
		Käse
		Salz
		Pfeffer
2		Eiweiß

....

Kategorien
!	Vorspeise
	Suppe

Zubereitung:
.	Tomaten aushöhlen, Knoblauchzehe auspressen, mit Mandeln, Nüssen, Eigelb und Käse mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eiweiß steif schlagen und unter die Nußmischung heben. Tomaten mit der Masse füllen und in eine gefettete Auflaufform geben. Form in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte. T: 175 °C / 15 bis 20 Minuten. Nuß-Tomaten als Vorspeise oder als Beilage zu Fleisch servieren. :Stichworte : P4, Tomate, Vorspeise :Notizen (*) : : : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochun 1995 : : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg : : ISBN 3-87200-314-5

Zubereitung:

Tomaten aushöhlen, Knoblauchzehe auspressen, mit Mandeln, Nüssen,
Eigelb und Käse mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eiweiß
steif schlagen und unter die Nußmischung heben. Tomaten mit der Masse
füllen und in eine gefettete Auflaufform geben. Form in den
vorgeheizten Backofen setzen.
E: Mitte. T: 175 °C / 15 bis 20 Minuten.
Nuß-Tomaten als Vorspeise oder als Beilage zu Fleisch servieren.

:Stichworte : P4, Tomate, Vorspeise
:Notizen (*) :
: : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochun 1995
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5

zurück liste weiter

Aufgerufen: 149

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List