Obst-Auflauf

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
250	Gramm	Obst
		(z. B. Zwetschen, Äpfel, Sauerkirschen)
		Teig
120	Gramm	Butter oder Margarine
120	Gramm	brauner Zucker
3		Eier
3	Esslöffel	Milch
1	Teelöffel	Zitronensaft
0.5	Teelöffel	Zimt
100	Gramm	Weizenvollkommehl
90	Gramm	Mehl
1	Teelöffel	Backpulver
50	Gramm	gem. Nüsse
		Belag
2	Esslöffel	Nuß- oder Mandelblätter
0.5	Teelöffel	Zimt 4 El. brauner Zucker

....

Kategorien
!	Dessert
	Süß

Zubereitung:
.	Zwetschen halbieren und entsteinen, Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Scheibchen schneiden, Kirschen entsteinen. Für den Teig alle Zutaten mit dem Handrührgerät verrühren. Eine flache Auflaufform (o 25 cm) gut fetten, den Teig einfüllen, glatt streichen, das Obst darüber geben. Die Zutaten für den Belag mischen, auf den Auflauf streuen. Offen mit 600 W ca. 8 Min., dann mit 450 W ca. 10 Min. im Mikrowellengerät garen. Oder im Backofen: 200 - 220°, 2. Schiebeleiste v.u. 170 - 190°, Umluftbackofen ca. 45 Minuten. 54 g Eiweiß, 164 g Fett, 354 g Kohlenhydrate, 13476 kJ, 3216 kcal. :Stichworte : Auflauf, Einfach, Mikrowelle, Obst, P4, September : : Süßspeise :Notizen (*) : : : Quelle: Winke & Rezepte 9 / 95 : : der Hamburgischen Electricitätswerke AG :Zusatz : : : Zubereitungszeit : : 50 Minuten

Zubereitung:

Zwetschen halbieren und entsteinen, Äpfel schälen, vierteln,
entkernen und in Scheibchen schneiden, Kirschen entsteinen.
Für den Teig alle Zutaten mit dem Handrührgerät verrühren. Eine
flache Auflaufform (o 25 cm) gut fetten, den Teig einfüllen, glatt
streichen, das Obst darüber geben.
Die Zutaten für den Belag mischen, auf den Auflauf streuen.
Offen mit 600 W ca. 8 Min., dann mit 450 W ca. 10 Min. im
Mikrowellengerät garen.
Oder im Backofen:
200 - 220°, 2. Schiebeleiste v.u.
170 - 190°, Umluftbackofen
ca. 45 Minuten.
54 g Eiweiß, 164 g Fett, 354 g Kohlenhydrate, 13476 kJ, 3216 kcal.

:Stichworte : Auflauf, Einfach, Mikrowelle, Obst, P4, September
: : Süßspeise
:Notizen (*) :
: : Quelle: Winke & Rezepte 9 / 95
: : der Hamburgischen Electricitätswerke AG
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : 50 Minuten

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