Orangenschnitte »Carmen«

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Knetteig
250	Gramm	Mehl
50	Gramm	Kokosraspel
150	Gramm	Butter oder Margarine
75	Gramm	Zucker
		Füllung
100	Gramm	Orangenmarmelade oder Himbeerkonfitüre
1	Esslöffel	Orangensaft
		Rührteig
200	Gramm	Mehl
2	Teelöffel	Backpulver
100	Gramm	Zucker
200	Gramm	Butter oder Margarine
4		Eier
1		Orange (abgeriebene Schale von)
3	Esslöffel	Orangensaft
		Guß
100	Gramm	Puderzucker
3	Esslöffel	Orangensaft
1	Esslöffel	Orangenlikör

....

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	Gebäck
	Pralinen

Zubereitung:
.	Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten und etwa 20 Minuten kühl stellen. Teig auf einem gefetteten Backblech ausrollen und in den kalten Backofen setzen. E: Mitte. T: 200 °C 15 Minuten Marmelade oder Konfitüre mit Orangensaft verrühren und auf dem vorgebackenen Teig verteilen. Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten, darübergeben und 15 bis 20 Minuten weiterbacken, 5 Minuten 0. Für den Guß Puderzucker mit Orangensaft und Likör verrühren und auf den heißen Kuchen streichen. :Stichworte : Kuchen, Orange, P1 :Notizen (*) : : : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1992 : : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg : : ISBN 3-87200-314-5

Zubereitung:

Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten und etwa
20 Minuten kühl stellen. Teig auf einem gefetteten Backblech ausrollen
und in den kalten Backofen setzen.
E: Mitte. T: 200 °C 15 Minuten
Marmelade oder Konfitüre mit Orangensaft verrühren und auf dem
vorgebackenen Teig verteilen.
Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten, darübergeben
und 15 bis 20 Minuten weiterbacken, 5 Minuten 0.
Für den Guß Puderzucker mit Orangensaft und Likör verrühren und auf
den heißen Kuchen streichen.

:Stichworte : Kuchen, Orange, P1
:Notizen (*) :
: : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1992
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5

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