Paprika-Zucchini-Salat

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		rote Paprikaschote
150	Gramm	Zucchini
1		Frühlingszwiebeln (evtl. mehr)
		Sauce
1	Esslöffel	Salatmayonnaise
2	Esslöffel	Joghurt (evtl. mehr)
1		Msp. Senf
		Satz
		Pfeffer
1		Pr. Zucker

....

Kategorien
!	Salate

Zubereitung:
.	Paprikaschote und Zucchini putzen, waschen, in hauchdünne Streifen schneiden. Vorbereitete Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Für die Salatsauce alle Zutaten miteinander verrühren, die Sauce über die Salatzutaten gießen, vermengen und ca. 2 Stunden durchziehen lassen. Salat vor dem Servieren nochmal abschmecken. 5 g Eiweiß, 7 g Fett, 17 g Kohlenhydrate, 654 kJ, 156 kcal. :Stichworte : Einfach, Juli, P2, Paprika, Salat, Zucchini :Notizen (*) : : : Quelle: Winke & Rezepte 7 / 95 : : der Hamburgischen Electricitätswerke AG :Zusatz : : : Zubereitungszeit : : 15 min.

Zubereitung:

Paprikaschote und Zucchini putzen, waschen, in hauchdünne Streifen
schneiden.
Vorbereitete Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
Für die Salatsauce alle Zutaten miteinander verrühren, die Sauce
über die Salatzutaten gießen, vermengen und ca. 2 Stunden durchziehen
lassen. Salat vor dem Servieren nochmal abschmecken.
5 g Eiweiß, 7 g Fett, 17 g Kohlenhydrate, 654 kJ, 156 kcal.

:Stichworte : Einfach, Juli, P2, Paprika, Salat, Zucchini
:Notizen (*) :
: : Quelle: Winke & Rezepte 7 / 95
: : der Hamburgischen Electricitätswerke AG
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : 15 min.

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