Pikante Joghurtcreme

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Bund Kräuter
1 Bund Radieschen,
200 Gramm frische Champignons
450 Gramm Joghurt (3,5 % Fett)
1 Gramm saure Sahne (10 % Fett)
2 Esslöffel Weißwein
1 Teelöffel Weinessig
1 Teelöffel Walnußöl
  Meersalz
  Pfeffer
....
Kategorien
! Sonstiges
Zubereitung:
. Kräuter und Radieschen waschen. Pilze putzen. Radieschen und Pilze
in Scheiben oder evtl. Stifte schneiden. Kräuter hacken. Joghurt,
saure Sahne, Wein, Essig, Öl und Kräuter verrühren. Mit Salz und
Pfeffer würzen. Joghurtcreme mit Radieschen und Pilzen anrichten.
4 Portionen mit je etwa 130 kcal

:Stichworte : Joghurt, Kaltschale, Kräuter, P4
:Notizen (*) :
: : Quelle: Carina Extra

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