Rezept für 1 - Rezept
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Zubereitung: | |
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. | Die Mozarella in Würfel schneiden, mit den geschlagenen Eiern, 2 El. Mehl, Salz, Pfeffer und dem Mascarpone in einer Schüssel unterrühren. Aus der Masse Frikadellen formen, panieren und in Butter und Öl braten. Die Petersilie überstreuen und warm und knusprig servieren. :Stichworte : Frikadelle, Mascarpone, Mozzarella |
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