Potsdamer Königskuchen

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Teig
400	Gramm	Mehl
2	Teelöffel	Backpulver
250	Gramm	Zucker
1	Schuss/Spur	Salz
		abgeriebene Schale von 1 Zitrone
250	Gramm	Butter
4		Eier
4	Esslöffel	Rum
50	Gramm	feingehacktes Zitronat
200	Gramm	Sultaninen
100	Gramm	Korinthen
200	Gramm	gehackte Mandeln
		Paniermehl
		Puderzucker

....

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	Pralinen

Zubereitung:
.	Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten. Zitronat, Sultaninen, Korinthen und Mandeln unter den Teig rühren Teig in eine gerettete und mit Paniermehl ausgestreute Kastenform geben und in den kalten Backofen setzen. E: Unten. T: 175°C / 60 bis 70 Minuten, 5 bis 10 Minuten 0 Kuchen mit Puderzucker bestäuben. :Stichworte : Berlin, Kuchen, P1 :Notizen (*) : : : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1993 : : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg : : ISBN 3-87200-314-5

Zubereitung:

Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten.
Zitronat, Sultaninen, Korinthen und Mandeln unter den Teig rühren
Teig in eine gerettete und mit Paniermehl ausgestreute Kastenform
geben und in den kalten Backofen setzen.
E: Unten. T: 175°C / 60 bis 70 Minuten, 5 bis 10 Minuten 0
Kuchen mit Puderzucker bestäuben.

:Stichworte : Berlin, Kuchen, P1
:Notizen (*) :
: : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1993
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5

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