Rosenkohl-Kartoffelsalat

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
500	Gramm	TK-Rosenkohl
400	Gramm	Pellkartoffeln vom Vortag
4		hartgekochte Eier
1		Zwiebel
		Soße
100	Gramm	Mayonnaise
75	Gramm	saure Sahne
2	Esslöffel	Zitronensaft
1	Esslöffel	gehackter grüner Pfeffer
1	Esslöffel	Sherry medium
		Kräutersalz

....

Kategorien
!	Salate

Zubereitung:
.	Rosenkohl nach Anweisung garen, abkühlen lassen und halbieren. Kartoffeln pellen und in Scheiben, Eier und Zwiebel in Würfel schneiden. Aus den angegebenen Zutaten eine Soße bereiten, über die Salatzutaten gießen, mischen und mindestens 60 Minuten durchziehen lassen. Vor dem Servieren abschmecken. :Stichworte : Kartoffel, Kartoffelsalat, P4, Rosenkohl, Salat :Notizen (*) : : : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochun 1995 : : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg : : ISBN 3-87200-314-5

Zubereitung:

Rosenkohl nach Anweisung garen, abkühlen lassen und halbieren.
Kartoffeln pellen und in Scheiben, Eier und Zwiebel in Würfel
schneiden.
Aus den angegebenen Zutaten eine Soße bereiten, über die Salatzutaten
gießen, mischen und mindestens 60 Minuten durchziehen lassen. Vor dem
Servieren abschmecken.

:Stichworte : Kartoffel, Kartoffelsalat, P4, Rosenkohl, Salat
:Notizen (*) :
: : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochun 1995
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5

zurück liste weiter

Aufgerufen: 133

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List