Sonnenblumen-Möhren-Soße

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
75	Gramm	Sonnenblumenkerne
0.25	Liter	Gemüsebrühe
200	Gramm	süße Sahne
250	Gramm	Möhren
		Salz
		Pfeffer
		gemahlener Ingwer
		Tabasco

....

Kategorien
!	Saucen
	Marinaden

Zubereitung:
.	Sonnenblumenkerne fein hacken und in der trockenen Pfanne goldbraun rösten. Brühe und Sahne dazugießen und 20 Minuten fortkochen. Möhren fein raspeln und zur Soße geben. Mit Salz, Pfeffer, Ingwer und Tabasco würzen und 10 Minuten fortkochen. :Stichworte : Möhre, Nudel, Nudelsauce, P4, Sauce, Sonnenblume : : Spaghetti :Notizen (*) : : : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochun 1995 : : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg : : ISBN 3-87200-314-5

Zubereitung:

Sonnenblumenkerne fein hacken und in der trockenen Pfanne goldbraun
rösten. Brühe und Sahne dazugießen und 20 Minuten fortkochen.
Möhren fein raspeln und zur Soße geben. Mit Salz, Pfeffer, Ingwer
und Tabasco würzen und 10 Minuten fortkochen.

:Stichworte : Möhre, Nudel, Nudelsauce, P4, Sauce, Sonnenblume
: : Spaghetti
:Notizen (*) :
: : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochun 1995
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5

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