Spaghetti del fattore

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
200 Gramm Thunfisch (Dose)
250 Gramm Steinpilze oder Pfifferlinge
300 Gramm Tomaten
3 Esslöffel Olivenöl
1 Knoblauchzehe
1 Teelöffel Salz
2 Msp. weißer Pfeffer
1 Esslöffel frische gemischte, gehackte Kräuter
....
Kategorien
! Saucen
  Marinaden
Zubereitung:
. Thunfisch abtropfen lassen. Pilze putzen und in Streifen schneiden.
Tomaten in kochendes Wasser tauchen, häuten und klein schneiden
(Kerne entfernen). Olivenöl erhitzen, geschälte Knoblauchzehe darin
auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 braun andünsten, dann entfernen.
Pilze und Tomaten in das Öl geben, zugedeckt 10 Min. auf 1 oder
Automatik-Kochstelle 4 - 5 schmoren lassen. Den Thunfisch in Stücke
zerteilen, zur Sauce geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, zum
Schluß die Kräuter untermischen. Zu den heißen Spaghetti servieren.
54 g Eiweiß, 42 g Fett, 15 g
Kohlenhydrate, 2952 kJ,
704 kcal.

:Stichworte : Einfach, Fisch, Italien, Nudel, P4, Pasta, Sauce
: : Spaghetti, Thunfisch
:Notizen (*) :
: : Quelle: Winke & Rezepte 7 / 95
: : der Hamburgischen Electricitätswerke AG
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : 30 min.

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