Stachelbeergrütze

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Für 4 Portionen 375 g Stachelbeeren
0.25	Liter	Wasser
1		Vanillezucker 100 g Zucker
30	Gramm	Maizena
1		B. Sahne
250	Gramm	Erdbeeren

....

Kategorien
!	Dessert
	Süß

Zubereitung:
.	Stachelbeeren putzen und waschen, mit Wasser und Zucker auf 3 oder Automatik-Kochplatte 4-5 zum Kochen bringen, Kochplatte ausschalten. Maizena mit wenig kaltem Wasser anrühren, unter Rühren zu den Stachelbeeren gießen, kurz aufkochen lassen. Sofort in eine Glasschüssel füllen und erkalten lassen. Sahne steifschlagen oder flüssig mit den gewaschenen Erdbeeren dazureichen. Tip: Die Glasschüssel vor dem Einfüllen auf ein feuchtes Tuch stellen oder einen Eßlöffel hineinlegen, damit das Glas nicht springt. 9 g Eiweiß, 60 g Fett, 174 g Kohlenhydrate, 5496 kJ, 1312 kcal. :Stichworte : Dessert, Grütze, P4, Stachelbeere :Notizen (*) : : : Quelle: Winke & Rezepte 6 / 94 : : der Hamburgischen Electricitätswerke AG

Zubereitung:

Stachelbeeren putzen und waschen, mit Wasser und Zucker auf 3 oder
Automatik-Kochplatte 4-5 zum Kochen bringen, Kochplatte ausschalten.
Maizena mit wenig kaltem Wasser anrühren, unter Rühren zu den
Stachelbeeren gießen, kurz aufkochen lassen. Sofort in eine
Glasschüssel füllen und erkalten lassen.
Sahne steifschlagen oder flüssig mit den gewaschenen Erdbeeren
dazureichen.
Tip: Die Glasschüssel vor dem Einfüllen auf ein feuchtes Tuch
stellen oder einen Eßlöffel hineinlegen, damit das Glas nicht springt.
9 g Eiweiß, 60 g Fett, 174 g Kohlenhydrate,
5496 kJ, 1312 kcal.

:Stichworte : Dessert, Grütze, P4, Stachelbeere
:Notizen (*) :
: : Quelle: Winke & Rezepte 6 / 94
: : der Hamburgischen Electricitätswerke AG

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