Stuten

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Kilo Weizenmehl (Typ 550)
2 Würfel Hefe
0.25 Liter Milch
0.25 Liter Wasser
4 Esslöffel Butter
1 Esslöffel Salz
1 Esslöffel Zucker
....
Kategorien
! Brot
Zubereitung:
. Milch und Wasser auf 30°C erhitzen, alle anderen Zutaten einrühren. Den
Teig 30 Minuten gehen lassen.
Bei 200°C 30 Minuten backen.

:Stichworte : Brot, P1, Stuten
:Notizen (*) :
: : Quelle: Bernhard Drepper's Mühle
:Zusatz :
: : Backzeit
: : 30 min.
: : Zubereitungszeit
: : 15 min.

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