Tacos mit Chili con carne

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
400	Gramm	Rinderfilet
2		Zwiebeln
0.5		rote Paprikaschote
0.5		grüne Paprikaschote
200	Gramm	Kidneybohnen (aus der Dose)
2	Esslöffel	Öl
1	Dose	Tomaten
		(Abtropfgewicht 240 g)
1		Knoblauchzehen (evtl. mehr)
		Salz
		Pfeffer
		Chilipulver
4		Tacoschalen (Produkt aus Mais)

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Kategorien
!	Fleischgerichte
	Innereien

Zubereitung:
.	Fleisch in Streifen, Zwiebeln halbieren und in Ringe, Paprikaschoten in Würfel schneiden. Bohnen in einem Sieb abspülen. Öl erhitzen, Fleisch rundum darin anbraten. Zwiebeln und Paprika dazugeben und andünsten. Bohnen, Tomaten mit Flüssigkeit und ausgepreßte Knoblauchzehen dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen und 10 Minuten schmoren. Tacoschalen im vorgeheizten Backofen aufbacken. E: Mitte. T: 175 °C / 12 bis 15 Minuten Chili con carne abschmecken und in den Tacoschalen servieren. :Stichworte : Bohne, Filet, Fleisch, Mexiko, P4, Rind :Notizen (*) : : : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1992 : : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg : : ISBN 3-87200-314-5

Zubereitung:

Fleisch in Streifen, Zwiebeln halbieren und in Ringe, Paprikaschoten
in Würfel schneiden. Bohnen in einem Sieb abspülen.
Öl erhitzen, Fleisch rundum darin anbraten. Zwiebeln und Paprika
dazugeben und andünsten. Bohnen, Tomaten mit Flüssigkeit und
ausgepreßte Knoblauchzehen dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und
Chilipulver würzen und 10 Minuten schmoren.
Tacoschalen im vorgeheizten Backofen aufbacken.
E: Mitte. T: 175 °C / 12 bis 15 Minuten
Chili con carne abschmecken und in den Tacoschalen servieren.

:Stichworte : Bohne, Filet, Fleisch, Mexiko, P4, Rind
:Notizen (*) :
: : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1992
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5

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