Kirschplätzchen

Rezept für 55 - Stück

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
250	Gramm	Butter oder Margarine
125	Gramm	Zucker
1	Packung	Vanillinzucker
350	Gramm	Mehl
4		Eigelb
3	Tropfen	Bittermandelöl
30		Belegkirschen
3	Esslöffel	Sahne

....

Kategorien
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	Plätzchen

Zubereitung:
.	Die Butter schaumig schlagen. Mit Zucker, Vanillinzucker, Mehl, Eigelben und Bittermandelöl verkneten. 30 Min. kühl stellen. Den Ofen auf 160 Grad vorheizen. Backblech fetten. Teig zu Kugeln formen. Diese flach drücken. Belegkirschen halbieren, darauf setzen. Plätzchen auf ein Blech geben. Mit Sahne bestreichen, ca. 20 Min. backen. Zubereitung: ca. 40 Minuten. Kühlzeit: ca. 30 Minuten. Backzeit: ca. 20 Minuten. Quelle: Lisa 46/1997

Zubereitung:

Die Butter schaumig schlagen. Mit Zucker, Vanillinzucker, Mehl, Eigelben und
Bittermandelöl verkneten. 30 Min. kühl stellen. Den Ofen auf 160 Grad
vorheizen. Backblech fetten.

Teig zu Kugeln formen. Diese flach drücken. Belegkirschen halbieren, darauf
setzen.

Plätzchen auf ein Blech geben. Mit Sahne bestreichen, ca. 20 Min. backen.

Zubereitung: ca. 40 Minuten. Kühlzeit: ca. 30 Minuten. Backzeit: ca. 20
Minuten.

Quelle: Lisa 46/1997

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