Rezept für 1 - Rezept
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Zubereitung: | |
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. | Zwiebeln und Knoblauchzehen in Viertel schneiden, mit Lorbeerblatt, Wacholderbeeren, Pimentkoernern, Thymian, Essig und Wasser ankochen und 5 Minuten fortkochen, abkuehlen lassen. Wein hinzufuegen. Zum Marinieren von Hammel- und Rindfleisch geeignet. :Stichworte : Fleisch, Hammel, Marinade, Marinaden, P1, Rind : : Saucen #AT H.-D. Bialek #D 21.10.1998 #NI ** #NO Gepostet von: H.-D. Bialek #NO EMail: hd.bialek@t-online.de |
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