Würziges Harzer-Tatar

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
200 Gramm Harzer Käse
20 Gramm Butter
1 kl. Zwiebel
1 Teelöffel Senf
1 Eigelb
  Paprikapulver
....
Kategorien
! Käsegerichte
Zubereitung:
. Harzer Käse und Butter mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebeln ganz
fein hacken, mit Senf, Paprika und Eigelb vermischen. Wenn das Tatar
etwas zu scharf ist, saure oder süße Sahne zugeben.

:Stichworte : Harzer, Käse, P4
:Notizen (*) :
: : Quelle: Winke & Rezepte 10 / 94
: : der Hamburgischen Electricitätswerke AG

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