Zitronen-Sahne-Quarkspeise

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Für 4 Portionen
500	Gramm	Quark (20%)
4	Esslöffel	Zucker
1		Pk. Vanillinzucker
4	Esslöffel	Zitronensaft
		abgeriebene Schale einer unbeh. Zitrone
1	Packung	Schlagsahne (250 g)
40	Gramm	Mandelblättchen

....

Kategorien
!	Dessert
	Süß

Zubereitung:
.	1. Den Quark mit Zucker, Vanillinzucker, Zitronensaft und Zitronenschale glatt verrühren. 2. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter den Quark heben. 3. Die Mandelblättchen in der trockenen Pfanne hellbraun rösten. Quark in Portionsschalen verteilen und mit den Mandelblättchen (und evtl. Zitronenscheiben) garnieren. Als Menüvorschlag: Vorspeise: Gemüse mit 2 Dips Hauptgericht: Kalbshaxe im Zwiebelbett Dessert: Zitronen-Sahne-Quarkspeise :Stichworte : Dessert, P4, Quarkspeise :Notizen (*) : : : Quelle: essen & trinken, Menüs für jeden Tag :Zusatz : : : Pro Portion : : ca. 550 kcal (2302 kJ) : : Zubereitungszeit : : 15 Minuten

Zubereitung:

1. Den Quark mit Zucker, Vanillinzucker, Zitronensaft und
Zitronenschale glatt verrühren.
2. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter den Quark heben.
3. Die Mandelblättchen in der trockenen Pfanne hellbraun rösten.
Quark in Portionsschalen verteilen und mit den Mandelblättchen
(und evtl. Zitronenscheiben) garnieren.
Als Menüvorschlag:
Vorspeise: Gemüse mit 2 Dips
Hauptgericht: Kalbshaxe im Zwiebelbett
Dessert: Zitronen-Sahne-Quarkspeise

:Stichworte : Dessert, P4, Quarkspeise
:Notizen (*) :
: : Quelle: essen & trinken, Menüs für jeden Tag
:Zusatz :
: : Pro Portion
: : ca. 550 kcal (2302 kJ)
: : Zubereitungszeit
: : 15 Minuten

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