Gemüse mit 2 Dips

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Für 4 Portionen
250 Gramm Gemüse
  z.B. Möhren, Staudenseller
  Salatgurke,
  Fenchel
  Tomaten-Knoblauch-Dip
0.5 Packung Mayonnaise (80%)
0.5 Packung saure Sahne
2 Esslöffel Ketchup
1 Knoblauchzehe
  Salz
  Pfeffer
  Worcestershiresauce
1 Teelöffel Weinbrand
  Schnittlauch zum Bestreuen
  Senf-Dip
0.5 Packung Mayonnaise (80%)
1 Esslöffel mittelscharfer Senf 2 Tl. Weißweinessig
  Salz
  Pfeffer adM.
1 Schuss/Spur Zucker
  Schnittlauch zum Bestreuen
....
Kategorien
! Vorspeise
  Suppe
Zubereitung:
. 1. Das Gemüse Putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Alle Zutaten zum Tomaten-Knoblauch-Dip miteinander verrühren und
mit Schnittlauchröllchen bestreuen.
3. Alle Zutaten zum Senf-Dip miteinander verrühren und mit
Schnittlauchröllchen bestreuen.
Als Menüvorschlag:
Vorspeise: Gemüse mit 2 Dips
Hauptgericht: Kalbshaxe im Zwiebelbett
Dessert: Zitronen-Sahne-Quarkspeise

:Stichworte : Dip, P4, Salat
:Notizen (*) :
: : Quelle: essen & trinken, Menüs für jeden Tag
:Zusatz :
: : Pro Portion
: : ca. 565 kcal (2366 kJ)
: : Zubereitungszeit
: : 30 Minuten

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