Ingwerplätzchen

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
125 Gramm Butter
125 Gramm Puderzucker
75 Gramm Rübenkraut (Rübensirup)
200 Gramm Mehl
0.5 Karton/Becher Backpulver
1 Teelöffel Nelkenpulver
1 Teelöffel Zimt
0.5 Teelöffel Ingwerpulver
  Zum Belegen
240 Gramm ganze Mandeln, abgezogen
....
Kategorien
! Kuchen
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  Pralinen
Zubereitung:
. Butter schaumig rühren, Zucker und Rübenkraut unterrühren. Mehl mit
Backpulver und Gewürzen vermengen und unterkneten. Aus dem Teig Rollen
formen (Y 3 cm), auf ein Brett legen und abgedeckt in den Kühlschrank
stellen. Nach 2 Stunden in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, auf ein
vorbereitetes Backblech legen. Jede Scheibe mit einer halbierten oder
ganzen Mandel belegen. Das Blech in den Backofen schieben und bei 200°C
(Stufe 3) ca. 8-10 min. backen.

:Stichworte : Plätzchen, Weihnachten
:Notizen (*) :
: : Quelle: Haushalts-Kalender der Stadtwerke (1994)
:Zusatz :
: : Vorbereitungszeit
: : ca. 20 Minuten

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