Joghurt-Kräuter-Soße

zurück liste weiter

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Für 4 Personen
1 Packung Vollmilch-Joghurt (150 g)
3 Esslöffel Schlagsahne
1 Zitrone oder Limette
  Salz
  Pfeffer a.d.M.
  etwas Zucker
  etwas Tabasco
3 Esslöffel gehackte Kräuter
  (z.B. Petersilie
  Dill
  Kresse
  Schnittlauch
  Kerbel oder
  Basilikum)
....
Kategorien
! Saucen
  Marinaden
Zubereitung:
. Joghurt, Sahne, Zitronen- oder Limettensaft, Salz, Pfeffer, Zucker und
Tabasco in einer Schüssel verrühren. Kräuter dazugeben und unter die Soße
rühren.
Paßt zu Blattsalaten und auch zu gegrilltem Fisch und Fleisch
Pro Portion ca. 45 Kalorien.

:Stichworte : Blattsalat, Fisch, Fleisch, Grillen, P4, Salat
: : Salatsauce, Sauce
:Notizen (*) :
: : Quelle: Brigitte 18/94

zurück liste weiter

Aufgerufen: 163

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List