Kokoshäufchen

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
100 Gramm Butter
140 Gramm Birnendicksaft
2 Eier
  etwas abgeriebene Zitronenschale
  Saft einer Zitrone
200 Gramm Kokosflocken
200 Gramm Weizenvollkornmehl
....
Kategorien
! Kuchen
  Gebäck
  Pralinen
Zubereitung:
. Butter, Birnendicksaft und Eier schaumig rühren. Zitronenschale und -saft
zufügen, zuletzt Kokosflocken und Weizenvollkornmehl unterrühren.
Mit einem Teelöffel kleine Teighäufchen auf ein mit Backtrennpapier belegtes
Blech setzen, zur Mitte in den Backofen schieben und bei 180°C (Stufe 2)
ca. 20 min. backen.

:Stichworte : Plätzchen, Weihnachten
:Notizen (*) :
: : Quelle: Haushaltskalender der Stadtwerke (1993)
:Zusatz :
: : Vorbereitungszeit
: : ca. 10 Minuten

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