Mascarponetorte

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Für 5 bis 6 Portionen
200	Gramm	Gorgonzola
250	Gramm	Mascarpone
80	Gramm	Walnüsse
2	Bund	Basilikum

....

Kategorien
!	Käsegerichte

Zubereitung:
.	Gorgonzola durch ein Sieb drücken und mit Mascarpone verrühren. Walnüsse und Basilikum (einige Blätter beiseite legen) fein hacken und mit der Käsecreme vermischen. Eine mit kaltem Wasser ausgespülte, runde Form mit Gaze auslegen, die Creme hineinfüllen und glattstreichen. Mindesten 3 Stunden lang im Kühlschrank kaltstellen. Vor dem Servieren auf einen Teller stürzen, vorsichtig die Gaze entfernen und mit Salat- und Basilikumblättern garnieren. :Stichworte : Gorgonzola, Käse, Mascarpone, P5, P6 :Notizen (*) : : : Quelle: Galbani Mascarpone-Packung

Zubereitung:

Gorgonzola durch ein Sieb drücken und mit Mascarpone verrühren. Walnüsse
und Basilikum (einige Blätter beiseite legen) fein hacken und mit der
Käsecreme vermischen. Eine mit kaltem Wasser ausgespülte, runde Form mit
Gaze auslegen, die Creme hineinfüllen und glattstreichen. Mindesten 3 Stunden
lang im Kühlschrank kaltstellen. Vor dem Servieren auf einen Teller
stürzen, vorsichtig die Gaze entfernen und mit Salat- und Basilikumblättern
garnieren.

:Stichworte : Gorgonzola, Käse, Mascarpone, P5, P6
:Notizen (*) :
: : Quelle: Galbani Mascarpone-Packung

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