Rosinen-Nuß-Puffer

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Für 4 Personen
500 Gramm Kartoffel
1 Ei
1 Esslöffel gemahlene Mandeln
2 Esslöffel Mandelblättchen
2 Esslöffel Rosine
1 Schuss/Spur Salz
  Fett
....
Kategorien
! Kartoffel
  Gemüse
Zubereitung:
. Kartoffeln schälen, waschen und reiben. Mit Ei, gemahlenen Mandeln,
Mandelblättchen, Rosinen und Salz mischen. Im heißen Fett nacheinander 12
Puffer braten.
Dazu schmeckt Apfel- oder Pflaumenkompott
Pro Portion ca. 240 Kalorien / 1008 Joule

:Stichworte : Kartoffelgericht, Kartoffelpuffer, Mandel, P4
:Notizen (*) :
: : Quelle: Journal für die Frau 12/94
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : ca. 45 Minuten

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