Shrimpssuppe

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Zwiebeln
2 Möhren
3 Bleichselleriestangen
75 Gramm Frühstücksspeck
200 Gramm Kabeljaufilet
  Schale und Saft einer unbeh. Limette
2 Nelken
1 scharfe Pfefferschote
  Meersalz
200 Gramm süße Sahne
2 Teelöffel Speisestärke
175 Gramm Shrimps (Garnelen)
....
Kategorien
! Vorspeise
  Suppe
Zubereitung:
. Gemüse putzen, klein schneiden. Speck würfeln, hell ausbraten, dann
Gemüse 3 Minuten darin dünsten. Zerkleinertes Filet, Limettenschale, Gewürze
und Pfefferschote zugeben und 1 Minute mitdünsten. 1/2 l Wasser zugießen,
salzen und 20 Minu

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