Apfel-Zwieback Auflauf

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	Karton/Becher	Kokoszwieback
0.25	Liter	Milch
800	Gramm	Äpfel
125	Gramm	Zucker
1	Teelöffel	Zimt
3		Eier
0.25	Liter	saure Sahne
50	Gramm	Paniermehl
40	Gramm	Butter

....

Kategorien
!	Dessert
	Süß

Zubereitung:
.	Zwieback mit Milch beträufeln. Äpfel waschen und grob raspeln. Die Hälfte des Zuckers und Zimts unter die Äpfel mischen. Die Eier, saure Sahne und den restlichen Zucker und Zimt verquirlen. Zwieback und Äpfel nun schichtweise in eine gefettete Jena-Form geben, d.h. unten Zwieback dann Äpfel, wieder Zwieback dann Äpfel usw.. Mit Zwieback abschließen. Zum Schluß die verquirlten Eier darübergießen und das Paniermehl ausstreuen. Bei 200° backen. Anschließend mit Butterflöckchen besetzen. Beim Servieren Vanillesoße reichen. :Stichworte : Dessert, Süßspeise :Zusatz : : : Backzeit : : 50 Min.

Zubereitung:

Zwieback mit Milch beträufeln. Äpfel waschen und grob raspeln.
Die Hälfte des Zuckers und Zimts unter die Äpfel mischen.
Die Eier, saure Sahne und den restlichen Zucker und Zimt verquirlen.
Zwieback und Äpfel nun schichtweise in eine gefettete Jena-Form geben, d.h.
unten Zwieback dann Äpfel, wieder Zwieback dann Äpfel usw..
Mit Zwieback abschließen.
Zum Schluß die verquirlten Eier darübergießen und das Paniermehl
ausstreuen. Bei 200° backen.
Anschließend mit Butterflöckchen besetzen.
Beim Servieren Vanillesoße reichen.

:Stichworte : Dessert, Süßspeise
:Zusatz :
: : Backzeit
: : 50 Min.

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