Aprikosencurry

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Für 3 Portionen
500	Gramm	mageres Schweinefleisch
2		Zwiebeln
1	Esslöffel	Öl
2	Esslöffel	Curry 2 EL Zucker
0.125	Liter	Wasser
0.5		Würfel klare Fleischsuppe
1		kl. Dose Aprikosen (210 g)

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Kategorien
!	Fleischgerichte
	Innereien

Zubereitung:
.	Schweinefleisch in feine Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Achtel teilen. Beides in Öl gut anbraten. Curry() hinzufügen und verrühren. Zucker einstreuen und karamelisieren lassen Wasser und Suppenwürfel dazugeben. Gar kochen lassen. Aprikosen kleinschneiden. Mit etwas Saft hinzufügen und heiß werden lassen. :Stichworte : Fleisch, Hauptgericht, P3, Schnellgericht, Schwein :Notizen () : : : Curry ist eine Mischung aus vielen Gewürzen. : : Seinen Geschmack entfaltet Curry besonders gut, : : wenn er ins heiße Fett gegeben wird. :Zusatz : : : Kochzeit : : ca. 30 Min.

Zubereitung:

Schweinefleisch in feine Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Achtel
teilen. Beides in Öl gut anbraten.
Curry(*) hinzufügen und verrühren. Zucker einstreuen und karamelisieren
lassen Wasser und Suppenwürfel dazugeben. Gar kochen lassen.
Aprikosen kleinschneiden. Mit etwas Saft hinzufügen und heiß werden lassen.

:Stichworte : Fleisch, Hauptgericht, P3, Schnellgericht, Schwein
:Notizen (*) :
: : Curry ist eine Mischung aus vielen Gewürzen.
: : Seinen Geschmack entfaltet Curry besonders gut,
: : wenn er ins heiße Fett gegeben wird.
:Zusatz :
: : Kochzeit
: : ca. 30 Min.

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