Baisers

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
4 Eiweiß
250 Gramm feiner Zucker
  etw. Zitronensaft
  etwas Vanillezucker
  Backoblaten
....
Kategorien
! Kuchen
  Gebäck
  Pralinen
Zubereitung:
. Eiweiß sehr steif schlagen. Zucker unter ständigem Schlagen sehr langsam
hinzufügen. Zum Schluß Vanille und den Zitronensaft unterrühren.
Die Backoblaten auf einem Backblech verteilen und die Masse als kleine
Häubchen darauf spritzen oder tupfen. Bei 140° langsam im Backofen
trocknen.

:Stichworte : Baiser, Gebäck, Kuchen

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