Börek - Türkischer Auflauf

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Yufka - Teigwarenblätter
500 Gramm Rindergehacktes
  Pfeffer
  Salz
  Zwiebeln
1 gr. Becher Joghurt
3 Eier
100 Gramm Butter
  als Ergänzung Schafskäse
....
Kategorien
! Eintöpfe
  Aufläufe
  Gratins
Zubereitung:
. Gehacktes mit den Gewürzen anbraten, Joghurt mit den Eiern mischen.
Teig, Gehacktes, Joghurt schichten. Zuletzt mit der zerlassenen Butter
übergießen. 20 - 30 Minuten bei 170° backen.

:Stichworte : Auflauf, Hackfleisch, Hauptgericht, Rindfleisch
: : Türkei
:Zusatz :
: : Backzeit
: : 20 - 30 Minuten
: : Vorbereitungszeit
: : 20 Minuten

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