Crêpes mit Beeren

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Grundrezept Crępesteig
		etwas 250 g gemischte Beeren (frisch / gefro
1	Packung	(200g) süße Sahne
		Schale einer 1/2 unbehandelten Lim
50	Gramm	Puderzucker
		Mark von 1/4 Vanilleschote

....

Kategorien
!	Mehlspeisen
	Nudeln

Zubereitung:
.	Frische Beeren säubern, gefrostete auftauen lassen. Aus dem Crêpesteig im heißen Schmalz portionsweise hauchdünne Crêpes zubereiten und im vorgeheizten Backofen bei 50°C (Gas Stufe 1) warm halten. Sahne 1 Minute schlagen, dann zusammen mit Limettenschale, Puderzucker und Vanillemark steifschlagen. Crêpes mit der Sahne und den Beeren füllen und sofort servieren. :Stichworte : Beere, Crêpe, Pfannkuchen, Süßspeise :Notizen () : : : 4 Portionen mit je etwa 2205 kJ :Notizen (*) : : : Aus der Carina 4 / 88

Zubereitung:

Frische Beeren säubern, gefrostete auftauen lassen.
Aus dem Crêpesteig im heißen Schmalz portionsweise hauchdünne Crêpes
zubereiten und im vorgeheizten Backofen bei 50°C (Gas Stufe 1) warm halten.
Sahne 1 Minute schlagen, dann zusammen mit Limettenschale, Puderzucker
und Vanillemark steifschlagen.
Crêpes mit der Sahne und den Beeren füllen und sofort servieren.

:Stichworte : Beere, Crêpe, Pfannkuchen, Süßspeise
:Notizen (*) :
: : 4 Portionen mit je etwa 2205 kJ
:Notizen (**) :
: : Aus der Carina 4 / 88

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