Dill-Eier

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
6 hartgekochte Eier 4 El Mayonnaise
2 Esslöffel gehackter Dill
  Salz
  weißer Pfeffer
1 Pr. Zucker
  Piri-Piri (kleine Pfefferschoten)
  Petersilie
....
Kategorien
! Salate
Zubereitung:
. Die Eier schälen, längs halbieren und die Dotter herausnehmen. Die Dotter
mit einer Gabel zerdrücken und mit Mayonnaise cremig rühren. Mit Dill und den
Gewürzen abschmecken. Die Creme in einen Spritzbeutel füllen und in die
Eierhälften spritzen. Mit Piri-Piri und Petersilie garnieren.

:Stichworte : Dill, Ei, Hauptgericht, Kalt

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